So bleiben Kinder im Winter gesund

Um Kinder gesund und fit zu halten, spielen mehrere Faktoren zusammen: Ganz wichtig ist es, Stress und Hektik von ihnen fernzuhalten. Kinder brauchen viel Zeit, Liebe und Aufmerksamkeit. Unternehmungen mit der ganzen Familie, vor allem Aktivitäten an der frischen Luft, tragen immens zum körperlichen Wohlbefinden bei. Ebenso hilft ein fester Tagesablauf mit regelmäßigen Mahlzeiten.

Gesunder Start in den Tag

Ein ausgewogenes Frühstück ist der ideale Start in den Tag. Nach der nächtlichen Fastenzeit sind die Energiereserven erschöpft. Es würde den kleinen Körper schwächen, wenn er, ohne etwas gegessen zu haben, aus dem Haus geht. Das Frühstück macht munter, satt und gibt Kraft und Energie für den Vormittag. Schlauer werden die Kinder dadurch nicht, aber aufmerksamer und konzentrierter. Eine leckere Frühstücksidee ist Müsli mit Joghurt. Angereichert mit gehackten Nüssen, einem Löffel Sanddorn oder Acerolasaft und frischer Ananas bringt es viel Power. Auch eine Scheibe Vollkornbrot oder ein Vollkornbrötchen mit Quark oder Käse sowie mit Paprika, Tomate oder Gurke belegt, gibt Kraft für den Tag. Morgenmuffel können einen Bananen-Milch-Shake trinken, bis in der Schulpause der große Hunger kommt.

Gut gerüstet für die Schulpause

In einer Brotdose lässt sich ein Hüttenkäse, garniert mit ein paar Orangenfilets, gut mitnehmen. Wer Wurst aufs Pausenbrot mag, dem schmeckt eine dünne Scheibe gekochter Schinken mit Radieschen oder Salatgurke. Für die kleine Pause eignen sich Apfel- oder Birnenschnitze oder in Stifte geschnittene Möhren. Eine Portion Obst oder Gemüse pro Tag kann auch durch ein Glas Saft ersetzt werden. Als Notreserve zum Knabbern für zwischendurch oder den Nachhauseweg eignen sich Trockenobst und Nüsse.

Vitamine und Co. auf den Tisch

Erkältungskrankheiten lassen sich kaum mit Vitaminen und Wirkstoffen in Pulvern, Pillen oder Vitaminbonbons abkürzen. Die isolierte Aufnahme dieser Stoffe ist nicht so wirksam wie der Verzehr frischer Lebensmittel. Das liegt an den zahlreichen Bioaktivstoffen, etwa den Sekundären Pflanzenstoffen in normaler Mischkost. Diese sind beispielsweise als Gerbstoffe, Pflanzenfarben oder Senföle (Glucosinolate) in Paprika, Rotkohl oder Sauerkraut enthalten. Nüsse wirken entzündungshemmend. Rindfleisch und Vollkorngetreide liefern viel Zink, ein Spurenelement, das besonders im Frühstadium einer Erkältung wirksam ist. Probiotisch wirkende Lebensmittel wie Joghurt oder Kefir sollen die Abwehr stärken. Reich an Vitamin C sind im Winter vor allem Paprika, aber auch Äpfel, Sanddornsaft oder Säfte mit Acerolakirsche. Als Gemüse empfehlen sich im Winter Sprossen, China-, Wirsing- und Rotkohl, Sauerkraut oder Tiefkühlgemüse. Eine bewusst zusammengestellte Ernährung mit reichlich Obst und Gemüse, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, magerem Fleisch und Fisch sowie Milchprodukten kann zwar nicht immer eine Erkältung verhindern, aber zumindest die Immunabwehr stärken.

Hygieneregeln einhalten

Und wenn Ihre Kinder doch mit Schnupfennase nach Hause kommen, heißt es: benutze Taschentücher möglichst schnell in den Müll und die Hände regelmäßig waschen. Die lästigen Viren übertragen sich nämlich beim Sprechen, Niesen, Schnäuzen und auch beim Kuscheln und Spielen durch Tröpfcheninfektion.