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Sind Bio-Lebensmittel gesünder?Grundsätzlich ja, denn Bio-Produkte sind nur in ganz geringem Maße mit Rückständen belastet. Zudem wird in ihrer Verarbeitung auf Geschmacksverstärker, künstliche Aromen und synthetische Farbstoffe verzichtet. Bio-Lebensmittel sollten keine bedenklichen Zusatzstoffe enthalten, womit das Allergiepotential geringer ist.
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