Wie häufig sollte man Fisch essen?
Zwei Fischmahlzeiten pro Woche sollten laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) immer auf den Speiseplan!
Heute wissen wir, dass Seefisch zu den gesündesten Lebensmitteln überhaupt gehört. Er wirkt nachweislich degenerativen Krankheiten entgegen, macht gute Laune und ist das wohl genüsslichste Fitnessprogramm für Körper und Geist! Fisch und Meeresfrüchte haben, wie kaum ein anderes Nahrungsmittel, eine Fülle an Mineralstoffen, Eiweiß, gesunden Fettsäuren und Vitaminen zu bieten. Diese sind für den menschlichen Organismus äußerst wichtig. Fisch als leichte und bekömmliche Kost ist gleichzeitig eiweißreich, fettarm und auch optisch ein Genuss. Deshalb können Sie besonders in der heißen Jahreszeit diese leichte Kost genießen.
