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Aus eigener Herstellung frisch auf den Tisch

Für viele Kunden endet ein Einkauf bei Globus in der markteigenen Gastronomie. Sei es, um sich zu stärken, auszuruhen, gut und günstig zu essen oder Freunde auf einen Kaffee zu treffen. Darum führt Globus – übrigens als einziger Lebensmittelhändler – eine eigene Gastronomieabteilung.

Der perfekte Abschluss

Über 40.000 Menschen essen täglich in den Gastronomiebereichen unserer Globus-Märkte zu Mittag. Andere frühstücken oder trinken einen Kaffee bei uns.

Unsere Gastronomie ist neben Fachmetzgerei und Meisterbäckerei der dritte Bereich, der nur bei uns von eigenen Mitarbeitern betrieben wird. Hier arbeiten ausgebildete Köche, Küchenmeister und Küchenpersonal Hand in Hand.

Viele Zutaten werden bei uns hergestellt.

Wir möchten immer Neues und dabei viel Abwechslung bieten. Darum reicht unser wechselndes Angebot von gutbürgerlicher über leichte Küche bis zu internationalen Gerichten. Die Mitarbeiter in den jeweiligen Märkten stellen ihre Menüs selbst zusammen – darum gibt es bei uns so viele regionale und saisonale Spezialitäten.

Natürlich kommen nicht alle Zutaten für eine Globus-Mahlzeit aus unseren eigenen Märkten. Fleisch und Backwaren in der Regel schon. Denn wo möglich, verwenden wir das, was unsere Mitarbeiter in den Fachabteilungen herstellen, in der Küche gern. Beim Fleisch aus unserer Fachmetzgerei zum Beispiel wissen wir genau, wo das Fleisch herkommt. Und bei den Brötchen aus unserer Meisterbäckerei, welche Zutaten drin sind.

Die Qualität muss stimmen

Wir verwenden für unsere Grillhähnchen Geflügel aus kontrollierter Herkunft. Unser Fleisch kommt aus der eigenen Fachmetzgerei. Unsere Schnitzel sind selbst gemacht. Und unsere Backwaren kommen aus unseren Meisterbäckereien.

Service ist uns wichtig

In unserer Gastronomie erhalten Sie durchgehend warme Gerichte sowie täglich wechselnde Gerichte. Zudem können Sie Ihre Speisen und Getränke mit nach Hause oder an Ihren Arbeitsplatz nehmen. Unsere Geld-zurück-Garantie rundet das Konzept ab.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch...

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