Die Lieblingsrezepte
unserer Kunden
Ob deftig oder leicht, ob herzhaft oder süß, oder doch ganz anders, jeder hat seine Lieblingsrezepte. Hier bei Globus können Sie tolle Rezepte finden und Ihre mit uns und allen anderen Kunden teilen.
Alle Rezepte
Frikadellen mit Ziegenkäse
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Erdbeer – Carpaccio von Helmut Thome
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Hähnchenbrust mit Balsamico – Sauce von Helmut Thome
Zum Rezept
Meine Lieblingskartoffeln von Helmut Thome
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Püree de Pommes von Helmut Thome
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Spanische Knoblauchsuppe von Helmut Thome
Zum Rezept
Eingelegter Weißkohl von Helmut Thome
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Kartoffelsalat von Pepa Hernandez
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Kokosbällchen mit Himbeeren von Helmut Thome
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Riebelsuppe von Helmut Thome
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Schwäbische Tellersülze von Helmut Thome
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Metzelsuppe– Wurstsuppe von Helmut Thome
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Eingemachtes Kalbfleisch von Helmut Thome
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Weckknödel von Helmut Thome
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Kartäuserklöße von Helmut Thome
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Schwarzer Wurstsalat von Helmut Thome
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Grießklößchen Suppe von Helmut Thome
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Orangensalat mit Datteln von Helmut Thome
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Putenröllchen mit Basilium von Erna Hecher
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Gemüse Feldsalat mit Hähnchenstreifen
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Krautnudeln mit Hackfleisch von Jan Stopfkuchen
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warmer Nudelsalat von Gerlinde Apel
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Lauch-Salat von Gerlinde Apel
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Rindersteaks mit Kressebutter
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Karibische Schweinekoteletts
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Zarte und fruchtige Hähnchenspieße
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Griechische Gemüsespieße
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Sommerliche Gemüsepäckchen
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Fächerkartoffel – heißer Kartoffelgenuss
Zum Rezept
Erfischender Spinat-Orangen-Salat
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Gebackene Bananen mit Honig – Ein Dessert zum Träumen
Zum Rezept
Saarländischer Schwenkbraten
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Chicken Wings mit Mango-Sauce
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Spareribs mit selbstgemachter Barbecuesauce
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Chicorée-Ananas-Salat
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Birne Helene – Der Dessert-Klassiker!
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Fenchel-Feldsalat mit Champignons und Pinienkernen
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Mojito
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Schneebällchen von Elisabeth Ritz
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Geeiste Karottensuppe mit Orangen und Minze von Helmut Thome
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Schweinefleisch aus Andalusien von Helmut Thome
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Blaue Kartoffelsuppe von Helmut Thome
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Rosenkohlsuppe – Ostholsteiner Art von Helmut Thome
Zum Rezept
Crème brûlée mit grünem Tee von Helmut Thome
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Thunfisch – Soße von Helmut Thome
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Toskanische Bohnen in der Flasche von Helmut Thome
Zum Rezept
Putenbrustfilet mit Birnensoße von Helmut Thome
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Zitronen-Kräuter-Schnitzel
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Normannische Spieße
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verlorene Eier süß sauer von Sonja Fuchs
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Lammfleischsuppe von Helmut Thome
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Gebratene Putenbrust mit feiner Senfsoße von Helmut Thome
Zum Rezept
Kräuter – Meterbrot von Helmut Thome
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Hähnchenbrüstchen mit Weintrauben – Soße von Helmut Thome
Zum Rezept
Montélimar-Vorspeise von Josefa Uecker
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Süßer Happen für zwischendurch von Pia Fischberger
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Kouneli Stifado-Kaninchen in Zwiebeln von Werner Wespel
Zum Rezept
Schokokuss-Torte von Isabell Sulk
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Barbarossa-Schnitzel von Karl-Heinz Kochta
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Gefüllte Paprikaschoten von Sandra Nitsch
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Leckere Marmeladecreme von Pia Fischberger
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Blätterteigtaschen von Pia Fischberger
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Spanische Kartoffeln von Helmut Thome
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Kartoffeln mit Kräutern und roten Zwiebeln von Thome Helmut
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Kartoffelsuppe mit Kohl und Chorizo von Helmut Thome
Zum Rezept
Exotisches Hähnchen von Helmut Thome
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Kartoffel – Gulasch von Helmut Thome
Zum Rezept
Minutensteaks mit roten Zwiebeln von Helmut Thome
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Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf von Helmut Thome
Zum Rezept
Grünkohlgemüse mit Kassler in Senf- Sauce
Zum Rezept
Matjes mit Bananen -Sauce von Helmut Thome
Zum Rezept
Kartoffelscheiben in Orangensauce mit Vanilleeis von Helmut Thome
Zum Rezept
Kartoffelkuchen mit Wurstsalat von Helmut Thome
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Zucchinipfanne von Kitty
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Thailändische Hähnchenbrust von Josefa Uecker
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Ananaskraut mit glasiertem Kassler von Helmut Thome
Zum Rezept
Überraschungs – Spaghetti von Helmut Thome
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Grünkohlsüppchen mit Lyoner-Würstchen von Helmut Thome
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Gewürzter Kartoffelauflauf mit Gewürzgurken und Chorizio von Helmut Thome
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Hirschgulasch mit Preiselbeerknödel von Helmut Thome
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Hackfleischknödel mit Kapern – Sauce von Helmut Thome
Zum Rezept
Wirsing-Bouillion-Kartoffeln von Helmut Thome
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Calvadospralinen mit Äpfeln und Pistazien
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Gebackene Aprikosen mit Honig
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Fruchtiges Schokoladenfondue
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Gegrillte Honigfeigen mit Zabaglione
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Perlhuhn in Kakaocreme
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Fondue Bourguignonne
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Hummer américaine
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Ente à l’orange
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Seezunge mit Safran
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Wachteln mit Möhrchen auf Gewürz-Kuskus
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Raclette – Kulinarisches Weihnachtsgefühl
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Tagliatelle – Italienische Pasta mit Pilzen
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Geräucherte Gänse- oder Entenbrust mit fruchtigem Apfelkompott
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Proscuitto-Senf-Röllchen
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Parmaschinken-Bruschetta
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Maritimer Salat – Mit Jakobsmuscheln, Austern und essbaren Blüten
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Feine Schnittchen aus Garnelen und Jakobsmuscheln
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Eine klare Fischconsommé aus Fischfond
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Erstklassiger Fischfond
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Edle Fischsuppe mit feinen Jakobsmuscheln
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Bouillabaisse – Die berühmteste Fischsuppe der Welt
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Gefüllte Lachsröllchen mit Kaviar garniert
Zum Rezept
Panna Cotta mit karamelisierten Trauben von Sabine Wentzel-Lietz
Zum Rezept
Bandnudeln in Zitronensauce von Sabine Wentzel-Lietz
Zum Rezept
Kartoffelrahmsuppe mit Steinpilzen von Sabine Wentzel-Lietz
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Erfischende Bimi-Kartoffel-Suppe (kalt)
Zum Rezept
Gefüllte Zucchiniblüten
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Bulgur-Nest mit Ei und Blüten
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Wildschweinmedaillons mit Schalotten-Maronensoße von Paul Mukian
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Rehmedaillons mit Pfefferkirschen von Paul Mukian
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Zwiebelschmortopf von Paul Mukian
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Löwenzahn-Frühlingssalat mit Gänseblümchen, Veilchen und Stiefmütterchen
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Ziegenkäse mit Veilchenvinaigrette
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Ente à l’orange mit Begonienblüten
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Kräutermischung mit Lavendelblüten
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Bunte Paprika mit Frischkäse und Kapuzinerkresseblüte
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Kalbsleber mit Champignons und bunten Rosenblüten
Zum Rezept
Rinder-Carpaccio mit Chrysanthemenblüten
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Avocado-Tomaten-Salat mit Dahlienblüten
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Winterlicher Rosentee
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Kandierte Blüten
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Heidelbeereis mit Zitronen – Joghurt – Schaum von Helmut Thome
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Brasilianisch pavê von Suzana Costa
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Party – Möhrensalat von Helmut Thome
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Hackfleisch-Lauch-Topf von Ursula Münch
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Blätterteig-Schnecke, Partyrezept von Kerstin Seifert
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gefüllte Baguettebrötchen von Christian Seidlitz
Zum Rezept
Roastbeef mit Relish und Parmesanchips
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Rote Beete Carpaccio auf Ruccola von Monika Risch
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Holländische Frühlingsrolle von Silke Meier
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Hackfleischsoße von Monika Risch
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Tomatenbrotaufstrich von Monika Risch
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Kräuterbutter von Monika Risch
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gefülltes Schweinefilet mit Hagebuttensoße von Monika Risch
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Aperol Sprizz
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Asiatisches Gemüse im Wok
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Garnelen im Wok
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Gebratene Nudeln
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Rösti-Kassler von Martina Ahlert-Reuter
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Lamm- Couscous von Doreen Dahmane
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Kräuterbutter mal anders von Christian Seidlitz
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Schichtsalat
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Grünes Bohnengemüse
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T-Bone-Steak a la Petra
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Wurstsalat mal anders
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Zeller Äpfelfleisch – Rezept des Monats März von Globus von Markus Röhl aus dem Globus Zell
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Kartoffel / Möhreneintopf
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“Laktosefrei” Joghurt-Creme
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“Laktosefrei” Feta-Spieße in Madelkruste
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“Laktosefrei” Linsen-Salat mit Speckwürfeln
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“Laktosefrei” Fleischkäse-Spieße mit Dip
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“Laktosefrei” Erbsen-Suppe
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“Laktosefrei” Kartoffel-Salat
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“Laktosefrei” Waldorf-Salat
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“Laktosefrei” Petersilien-Suppe
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Rinderfilet und Kartoffeln von Hans Meier
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Rösti-Auflauf von Christian Seidlitz
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Thüringer Rostbrätelpfanne – Rezept des Monats April von Globus von Torsten Bauer
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Spaghetti ma anders von (eingereicht durch Heiko Weiß)
Zum Rezept
Fussballpizza von Christian Mayer
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“Laktosefrei” Gefüllte Paprika und Tomaten
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“Laktosefrei” Putensteak
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“Laktosefrei” Kartoffelgratin
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“Laktosefrei” Kaiserschmarren
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“Laktosefrei” Prosecco-Zabaione
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“Laktosefrei” Apfel-Milchreis
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“Laktosefrei” Bananenquark
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“Laktosefrei” Kaffee-Creme
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“Laktosefrei” Mango-Joghurt-Getränk
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“Laktosefrei” Kalte Schale
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“Laktosefrei” Aprikosen-Joghurtgetränk
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Fussili italienisch für 4 Personen von Sabine Ringle
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Mousse au Chocolat mit Milka Portionen
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Walnussstrudel aus Hefeteig
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Halbzeit-Sandwich von Isa Lingen
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Pizza-Brötchen von Susanne Regner
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Gemüsetaschen von Anna Regner
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Snack für WM
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Polenta Tapas
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Süßkartoffel-Gnocchi mit Früchteragout
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Bunte Suppe von Monika Stangl
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Schmandbrötchen von Gitta Schmitt
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Zwiebelschmand
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italienischer Nudelsalat von Diana Lilja
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Kidneybohnen-Aufstrich von Thomas Wingerter
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Karotten-Curry-Suppe von Thomas Wingerter
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Hähnchen mit Blumenkohl knusprig überbacken von Thomas Wingerter
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Broccolicremesuppe von Thomas Wingerter
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WM – Party Koteletts von Johann Hager
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Herzhafte Brotschnecken von Beate Huber
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Taco überbacken von Anette Härtel
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gegrillte Chiliananas von Melanie Ecker
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Blumenkohl mit Kartoffeln und Bratwurst dazu Grüner Salat mit Sahnedressing von Conny Guthmann
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Hackfleisch mit Paprika pikante von Angelika Stephan
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Radieschenfreude von Birgit Bernard
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Medaillons mit Spargel-Reis Salat von Werner Diemer
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Gefüllte Paprika kalt von Rebekka König-Fischer
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Traubenspieße mit gebratenem Käse und grünen Trauben von Volker Telemann
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Marshmallows zum Nachtisch von Volker Telemann
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Spargelauflauf von Holger Rausch
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Filetbraten von Martina Anhaus
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Salsa Frischkäse-Dip von Martina Anhaus
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Spitzpaprikaschoten
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“Asia” Nudelsalat von (eingereicht durch Stefanie Hilse)
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Pizzaburger mit frischen Kartoffelchips von Silvia Jensen
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Brotauflauf von Gabriele Schneider
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Partybrot von Karen Gruhn
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Schichtsalat “Texikana Salsa” von Barbara Pfirmann
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Geeiste Gurkensuppe
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Getreide-Obst-Brei
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Eisenreicher Veggiebrei
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Kalte Gurkensuppe – schnell, erfrischend, leicht und lecker
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Leckere Frühstücksvariante, die Power gibt.
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Orange Sauce für Kinder
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Grüne Sauce für Kinder
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Familienrezept: Rote Sauce
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Apfelpfannkuchen aus dem Backofen
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Vollkornwaffeln
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Gesunder Start in den Tag – mit selbst gemachtem Pflaumenmus
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Pastinaken-Brei
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Kürbisgrießbrei
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Pastinaken-Milchreis
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Haferbrei mit Birne
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Kürbis-Kartoffel-Apfelbrei
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Steckrüben und Kartoffel-Allerlei mit Rinderhack
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Reis mit Süßkartoffeln, Bananen und Hähnchenbrustfilet
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verschiedene Gemüse mit Pastinake
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Gemüse-Hackfleisch-Sosse mit Vollkornnudeln
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Steckrüben-Kartoffel-Puffer
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Bulgur mit Apfel und Birne
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Crumbles
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Rosinen-Mandel-Kekse
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Bratapfel zum Advent
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Weihnachtspunsch für die ganze Familie
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Süßes Osterhäschen
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Osterzopf
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Spinat-Couscous mit Ei
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Lammeintopf zu Ostern
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Wölkchen
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Lebkuchen-Tiramisu von Petra Menth
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Stern-Muffins von Eva Wilhelm
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Printen von Hildegard Gappa
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Bienennester von Tanja Schmitt
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Feines Spritzgebäck von Maresia Trapp
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Makronen von Björn Althaus
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Rumkugeln von Katja Kocksch
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Schoko-Nuss-Sterne von Eva Wilhelm
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Zimtwaffeln von Björn Althaus
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Teeplätzchen-Doppeldecker von Sigrid Rapp
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Taschen aus Walnuss und Aprikosen von Tanja Schmitt
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Dattelhäufchen von Björn Althaus
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Florentiner von Hildegard Gappa
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Schwarz-Weiß-Gebäck von Tanja Schmitt
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Hausfreunde von Björn Althaus
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Lebkuchen von Eva Wilhelm
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Aschbacher Christstollen von Tanja Schmitt
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Butterplätzchen von Karin Knecht
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Moccaplätzchen von Björn Althaus
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Nuss – Podizen (Nusstrudel aus Hefeteig) von Gregor Praun
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Feuerzangenbowle von Björn Hoffmann
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Mohn-Eierlikörkuchen von Margit Liebl
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Elisenlebkuchen von Björn Althaus
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Australische Plätzchen von Anita Harnisch
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Mohn – Podizen (Mohnstrudel aus Hefeteig) von Gregor Praun
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Schneebälle von Margit Liebl
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Quark-Stollen
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Rührteigkuchen mit Orangensauce von Helmut Thome
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Gesalzener Rahmkuchen von Helmut Thome
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Birewecke aus dem Elsaß von Helmut Thome
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Schwäbischer Zwiebelkuchen von Helmut Thome
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Ofenschlupfer von Helmut Thome
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Lambadaschnitten von Bianka Schwarzer
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Kartoffelbrot von Matthias Bause
Zum Rezept
Linzer-Torte von Helmut Thome
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Roggenbrötchen mit herzhafter Käse-Zwiebelkruste
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Schütteltorte von Sonja Fuchs
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Apfelbrot von Helmut Thome
Zum Rezept
Gleichgewichtskuchen von Marcus Mann
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Eiskaffee Torte von Sandra Keil
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Blubber-Torte von Petra Lewerenz
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Gewürzkuchen von Ulrike Kiesel
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kalter Hund von Christian Seidlitz
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Feuerwehrkuchen von Monika Weiss
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Rhabarber-Käse-Baiser-Torte
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Waldmeistertorte von Andre Maiwald
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Nusshappen – Original tunesisches Hochzeitskonfekt von Doreen Dahmane
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Möhrenkuchen
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Kirschkuchen ratzfatz von (eingereicht durch Petra Forster)
Zum Rezept
“Laktosefrei” Mandarinen-Torte
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“Laktosefrei” Joghurt-Torte
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“Laktosefrei” Lebkuchen-Ecken
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“Laktosefrei” Heidelbeer-Torte
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XS Hörnchen von Heike Decker
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Selterskuchen von Alice Schedletzky
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Quarktorte ohne Boden von Alice Schedletzky
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Käsekuchen von Sigrid Schäker
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Fußball-Fan-Kuchen
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Zitronenkuchen mit QimiQ
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Lammfilet im Pizzateig
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Haselnuss-Torte
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Schoko-Mocca-Birnentorte von Hedi Theobald
Zum Rezept
Erdbeer-Sahne-Torte von Hedi Theobald
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Spinatteilchen
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Forellen in trockenem Weißwein von Helmut Thome
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Lachsfilet in Weinsauce von Kerstin Bill
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Eingelegte Heringe von Helmut Thome
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Seezunge “Regentschaft” von Annerose Hans
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Gefüllter Zander von Annerose Hans
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Lachs-Rolle von Christina Köhler
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Schollenfilets mit Sauce Tatar von “Fisch und Meer” – GLOBUS Isserstedt
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Heringssoße von “Fisch und Meer” – GLOBUS Isserstedt
Zum Rezept
Auflauf mit Schollenfilet von Carmen Körbs
Zum Rezept
Seelachsfilet “Hawaii” mit Weißweinsoße von “Fisch und Meer” – GLOBUS Isserstedt
Zum Rezept
Viktoriasee-Barsch “japanische Art” von Carmen Körbs
Zum Rezept
Viktoriasee-Barsch in fruchtiger Tomatensauce von Carmen Körbs
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Seelachsfilet “Strindberg” von “Fisch und Meer” – GLOBUS Isserstedt
Zum Rezept
Petersfischfilet in edler Waldpilzsoße von “Fisch und Meer” – GLOBUS Isserstedt
Zum Rezept
Viktoriabarsch-Spieße von Carmen Körbs
Zum Rezept
Thunfisch-Ragout von Carmen Körbs
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Marinierter Räucherlachs mit Feldsalat von Britta Rauber
Zum Rezept
Viktoriasee-Barsch “Prinzess” von Carmen Körbs
Zum Rezept
Fisch – saftig gebacken in einer Salzkruste von Jürgen Pauly
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Fischgulasch von “Fisch und Meer” – GLOBUS Isserstedt
Zum Rezept
Pangasiuspfanne mit Chinagemüse von “Fisch und Meer” – GLOBUS Isserstedt
Zum Rezept
Heringssalat von Jana Winkelmann
Zum Rezept
Kabeljaufilet mit Champignon-Käse-Lauchauflage von “Fisch und Meer” – GLOBUS Isserstedt
Zum Rezept
Fischsuppe von “Fisch und Meer” – GLOBUS Isserstedt
Zum Rezept
Karpfen blau von Jana Winkelmann
Zum Rezept
Warnemünder Appetithappen von Jana Winkelmann
Zum Rezept
Karpfen nach Raizenart von Christa Sachs
Zum Rezept
Fisch-Paprikaragout von Christa Sachs
Zum Rezept
Fischfilet auf Lauch mit Kapern und Weißwein von Christa Sachs
Zum Rezept
Gebratener Aal mit Salbei von Christa Sachs
Zum Rezept
Fischfilets auf Paella
Zum Rezept
Gegrillte Rotbarben
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Garnelen mit Zitrus-Salsa
Zum Rezept
Gegrilltes Tilapiafilet mit Linsengemüse
Zum Rezept
Kabeljau mit Muscheln von Helmut Thome
Zum Rezept
Zanderfilet in Dill-Sahnesauce
Zum Rezept
Tilapiafilet mit frischen Champignons und Krabben
Zum Rezept
Gedämpfte Doraden auf Fenchelgemüse
Zum Rezept
Pangasius-Crostini
Zum Rezept
Matjesfilets auf Zitronenjoghurt mit Minze von Helmut Thome
Zum Rezept
Matjes im saurem Schmand mit Äpfeln und Zwiebeln von Helmut Thome
Zum Rezept
Zander in Kartoffelkruste auf knusprigem Bimi
Zum Rezept
Forellen-Mousse mit Brunnen- und Kapuzinerkresse
Zum Rezept
Wels mit Roter-Bete- und Meerrettichsauce
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Karpfen im Weihnachtsmantel von Zander Kathrin
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Viktoriaseebarschfilet im Kartoffelmantel von Jana Eberlein
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Seelachs-Filet mit Mango-Thymian-Kruste und Mangold
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Kartoffelsuppe mit Räucheraal
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Zackenbarsch mit pikanter Pilzfüllung
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Thunfischfilet im Pfeffermantel
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Garnelen-Spieße mit Mango und scharfem Dip
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Gegrillte Lachssteaks
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Folien-Lachssteaks in Kräuterbutter
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Lachssteaks mit gemischtem Salat und Papaya
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Lachs in Sahne-Curry-Paprika Soße
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Gegrillte Lachssteaks in Mango-Tartar
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Forelle Müllerin mit Petersilienkartoffeln
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Überbackenes Fischfilet von Edith Bauer
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Meeresfrüchtepfanne- Spezzatino di mare
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“Laktosefrei” Kokos-Curry-Suppe
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“Laktosefrei” Räucher-Lachs mit Thunfisch-Joghurt-Sauce
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“Laktosefrei” Tatar aus Matjes
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Rotbarschfilet mit Kokosmilch von Mathilde Groß
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Lachsrolle von Ilse Georges
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Gegrillte Lachsscheiben von Wolfgang Frohnweiler
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Thunfisch – Reis Salat von Julia Schwarz
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“Laktosefrei” Lachsschnitzel
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Forelle “Müllerin Art”
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Lauchauflauf mit Fisch von Thomas Wingerter
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Nudelpfanne mit Garnelen von Beate Solarski
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Exotische Fischspieße von Rosemarie Diemer
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Kräuterforellen in Pergament von Volker Telemann
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Ziegenkäsemousse mit Schokolade und Wodka
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Zartweizen-Laibchen auf Chicorée
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Frittiertes Gemüse mit Ziegenkäse-Dip
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Überbackene Aubergine mit Ziegenkäse
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Ziegenkäsespieß mit Serranoschinken
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Gebratene Apfelscheiben mit Ziegenkäse
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Ziegenkäsemedaillons mit mediterranem Gemüse
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Scholle mit Krabben in Weichkäsesoße
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Tomaten-Mozzarella-Salat „Caprese“
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Sommersalat mit Schnittkäse
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Kalte Käselasagne
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Dreierlei Käse in Kräutersulz
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Raclette mit Schweinefleisch
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Lachs mit Kartoffel-Käse-Kruste
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Manchego-Bällchen mit Zucchini-Tomaten-Dip
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Ziegenkäseschiffchen mit Sauerkirschmarmelade
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Crottin de Chavignol
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Apfel-Ziegenkäse-Türmchen
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Gefüllte Gemüseröllchen
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Farfalle mit Crevettes roses, Zucchini und franz. Raclette von Ute Welsch-Alles
Zum Rezept
Moosbacher Rahmsuppe von Irma Franz
Zum Rezept
Parmesan-Körbchen mit Blattsalat und Garnelen von Ute Welsch-Alles
Zum Rezept
Frittierte Käsewürfel
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Traubenkuchen mit Frischkäsecreme
Zum Rezept
Gratinierte Käseplatte von Helmut Thome
Zum Rezept
Chianti Fondue von Helmut Thome
Zum Rezept
Frischkäse eingelegt in Öl und Kräuter
Zum Rezept
Melone mit Ziegenkäse
Zum Rezept
Pochierte Feigen mit Frischkäse und süßer Weinsoße
Zum Rezept
Käsesahne-Wein-Torte von Klaus Toenies
Zum Rezept
Ländle Busserl von Wilma Brill
Zum Rezept
Schinken überbacken von Helmut Thome
Zum Rezept
Bio – Paulus eingelegt / zwei Mönche von Wilma Brill
Zum Rezept
Gefüllte Spitzpaprika – süß trifft auf pikant
Zum Rezept
Tomaten gefüllt mit Mozzarella und Spinat
Zum Rezept
Käsebrot
Zum Rezept
Feta – vegetarisch grillen
Zum Rezept
Käsewähe von Helmut Thome
Zum Rezept
Käsewaffeln von Helmut Thome
Zum Rezept
Roquefort-Birnen auf Steaks von Helmut Thome
Zum Rezept
Croques au Gruyère
Zum Rezept
Leckerer Dip für Gemüse von Lucie Dentel
Zum Rezept
Bimi mit würziger Gorgonzola-Sauce und Parmaschinken
Zum Rezept
Gefüllte Kalbsbällchen mit Ziegenkäse
Zum Rezept
Kartoffelsuppe mit gereiftem Ziegenkäse von Helmut Thome
Zum Rezept
Weichkäse mit krossen Kartoffeln und Kräutern von Helmut Thome
Zum Rezept
Handkäse in Salsa auf Rote Bete Carpaccio von Helmut Thome
Zum Rezept
Schinken-Picandou mit Feigen und Honig
Zum Rezept
Bayerischer Obatzer
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