Australische Plätzchen
eingereicht von Anita Harnisch
Zubereitung:
Haferflocken, Kokosflocken, Mehl, Zucker und zerlassene Butter gut verrühren.
Sirup, heißes Wasser, Hirschhornsalz/Backpulver zu den anderen Zutaten geben und gut verrühren.
Mit einem kleinen Teelöffel die Mixtur auf ein Blech geben.
Im heißen Ofen 15 Minuten backen.
Zutaten:
1 Tasse Haferflocken
1 Tasse Kokosflocken
1 Tasse einfaches Mehl
1/2 Tasse Zucker
1 großen Löffel Sirup oder Honig
2 große Löffel Wasser
1 kleinen Löffel heißes Wasser
1 kleinen Löffel Hirschhornsalz oder Backpulver
125 g Butter