Fruchtiges Schokoladenfondue

Zubereitung:

Früchte: Ananas schälen, entkernen und würfeln. Karambole quer in kleine Sterne schneiden. Hüllblätter der Physalis zurückziehen und zu einem Griff drehen. Alle Früchte auf Dessert-Tellern anrichten und kalt stellen.
Fondue: Schokolade und Sahne in einen Fondue-Topf geben und unter ständigem Rühren leicht erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Weinbrand zugeben und rühren. Fondue-Topf von der Herdplatte nehmen und auf einem Tischkocher warm stellen. Das Obst nach belieben auf eine Fondue-Gabel stecken, in die Schokolade eintauchen und genießen.