Fußball-Fan-Kuchen
Zubereitung:
Götterspeise nach Packungsanweisung zubereiten, dabei statt 500 ml nur 250 ml Wasser verwenden. In einen tiefen Teller füllen und kalt stellen. 50 g Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen, flüssige Schokolade auf einem Blech glatt streichen, abkühlen lassen und anschließend Sechsecke ausschneiden. Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel füllen, Beutel verschließen und den Inhalt mit einem Nudelholz oder den Händen vollständig zerbröseln. Eine halbe Tafel Schokolade raspeln. Butter schmelzen, mit den Bröseln und den Schokoladenraspeln vermischen und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken. Frischkäse, Joghurt, Zitronensaft und 1 Prise Salz mit dem elektrischen Handrührgerät vermengen. Gelatine in 150 ml kaltem Wasser 10 Minuten einweichen. Zucker hinzufügen und alles unter gelegentlichem Rühren erwärmen, bis sich die Gelatine gelöst hat. Zügig unter die Frischkäse-Creme rühren. Die feste Götterspeise mittig auf den Tortenboden stürzen. Creme darauf schichten; Torte mindestens 3 Stunden kühlen. Schokoladensechsecke auf die Torte legen. Übrige Schokolade schmelzen, in einen Gefrierbeutel füllen, eine Ecke des Beutels abschneiden und mit der flüssigen Schokolade das Muster des Fussballs auf der Oberfläche der Torte vollenden.
Zutaten:
1 Pck. Götterspeise (Waldmeistergeschmack)
150 g Vollmilch-Schokolade
150 g Löffelbiskuit
125 g Butter
3 Pck. Frischkäse Doppelrahmstufe (à 175g)
300 g Joghurt
3 EL Zitronensaft
1 Prise Salz
1 Pck. gemahlene Gelatine
75 g Zucker






