Halbzeit-Sandwich
Zubereitung:
Die Sandwichscheiben mit je 1 EL Creme dick bestreichen, belegen, mit Gurke, Tomate dekorieren uns mit der zweiten Scheibe abdecken.
Über Eck in 2 Dreiecke schneiden und in Alufolie verpackt im Kühlschrank bis zur Halbzeit lagern.
Zutaten:
2 Scheiben American Sandwich pro Person
Belag nach Gusto z. b.:
Kochschinken
Salami
Gouda
Briekäse
Putenbrust
gekochte Eier
für die Sandwichcreme:
(reicht für 10-12 Sandwiches)
1 Becher Schmand
200 g Kräuterschmelzkäse
2 gewürfelte Paprika
2 sehr fein gewürfelte Gewürzgurken
Pfeffer
Paprikapulver
4 EL Mayonaise
2 EL Soja Soße
1 TL Senf
1 TL Zucker
alles in eine Schüssel geben und glatt rühren.
zur Deko:
Tomatenscheiben
Gurkenscheiben
Ei
Tipp: Kann man auch am Vorabend zubereiten, dann ist es schön saftig.