Pastinaken-Milchreis
Zubereitung:
Milch mit Reisflocken unter Rühren aufkochen. Abkühlen lassen. Pastinaken schälen und in kleine Würfel schneiden. Mit 3 EL Wasser kurz aufkochen und weich köcheln. Mit 1 TL Rapsöl pürieren und unter den Reisbrei ziehen.
Zutaten:
200 ml Vollmilch (3,5% Fett)
20 g Reisflocken
80 g Pastinake
2 EL Wasser
1 TL Rapsöl