Zarte und fruchtige Hähnchenspieße

Zubereitung:

Alle Zutaten für die Marinade in einer Schüssel verrühren. Das Hähnchenfleisch in die Marinade einlegen, abdecken und bis zu 8 Stunden marinieren. Grill vorheizen. Die Fleischwürfel aus der Marinade nehmen und gut abtropfen lassen. 4 Metallspieße einölen und das Hähnchenfleisch drauf stecken. Bei mittlerer Glut 6 bis 10 Minuten grillen und sie dabei häufig wenden. Auf einer Platte mit Minze, Zitronen- und Orangenzesten garniert servieren.