Ziegenkäsespieß mit Serranoschinken

Zubereitung:

Ziegenkäse in 1-2 cm große Würfel schneiden. Schinken in 1-2 cm breite Streifen schneiden. Die Käsewürfel mit den Schinkenstreifen umwickeln, auf einen Holzspieß aufspießen und mit Paprika bestäuben. 2 Minuten im Ofengrill garen. Sofort servieren.