Warme Getränke –
für die Seele und die Gesundheit
Nach einem grauen Tag im Büro oder einem gemütlichen Winterspaziergang tun heiße Getränke besonders gut. Tee, heiße Schokolade und Co. sind nicht nur lecker und schmecken nach Kindheit und Heimat, sie wärmen auch von innen und stärken das Immunsystem.
Die Gemütlichkeit fängt mit dem Geschirr an. In unseren Märkten finden Sie eine große Auswahl an Teeservices, Tassen, Kannen und Stövchen: Becher aus Keramik, Henkelgläser, schönes Porzellan. Und dazu passen hübsche Tischsets und Untersetzer, beispielsweise aus Filz oder Kork.
Sehen Sie sich im Gewürzregal um. Tee aus Sternanis schmeckt toll und ist im Teeglas oder –kännchen besonders hübsch anzusehen. Und schwarzen oder grünen Tee kann man mit Kardamom, Anis, Vanille oder Ingwer je nach Geschmack abwandeln.
In Ihrem Globus-Regal finden Sie zahlreiche Sorten zum Ausprobieren: Grünen Tee zum Wachwerden am Morgen, leichten Früchte- oder Kräutertee für den Nachmittag und beruhigenden Gewürztee für den Abend. Oder Sie stellen sich ihre Mischung aus getrockneten Blättern, Blüten und Früchten selbst zusammen.
Ein Aufguss aus frischem oder getrocknetem Ingwer ist würzig-frisch und hilft bei Erkältungen und Magenbeschwerden. In der ayurvedischen Medizin gilt er als Allheilmittel und natürliches Antibiotikum. ¼ Teelöffel getrockneten Ingwer mit einer Tasse siedendem Wasser überbrühen oder ein daumengroßes Stück frische Ingwerwurzel schälen, in dünne Scheiben schneiden, mit einem Liter Wasser aufkochen und etwa 10 Minuten köcheln lassen. Mit Zitronensaft und Honigabschmecken.
Wer Tee mit Milch mag, sollte sich am Chai versuchen. Dafür 1 Liter Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und½ Teelöffel gehackten frischen Ingwer, 4 ganze Kardamomkapseln, 1 Stange Zimt, 4 Stück Sternanis, und 1/2 Teelöffel Fenchelsamen dazugeben. Drei Minuten köcheln lassen. Drei Teelöffel losen schwarzen Tee im Teesieb oder drei Teebeutel etwa vier bis fünf Minuten darin ziehen lassen. 3 Tassen Milch hinzugeben und mit braunem Zucker süßen.