Lisdorfer Frischgemüse wurde 1970 von 10 Gemüse Anbaubetrieben gegründet.

Ziel war es eine breite und qualitativ sehr gute Produktpalette anzubieten.

Eine Produktkontrolle von der Produktion zum Verkauf runden den Service ab.

Seit Sommer 2010 gibt es im Illinger Ortsteil Hirzweiler eine neue Attraktion: die Dorf- und Schaukäserei Hirztaler. Petra und Jörg Michael Fries betreiben hier einen Archehof mit vom aussterben bedrohten Tierrassen. Durch diese Liebe zur Landwirtschaft und zu gut schmeckendem Käse kamen sie auf die Idee, ihren eigenen Käse zu produzieren.

Die Bliesmühle in Blieskastel verfügt über den modernsten Maschinenpark, den die Müllerei zu bieten hat. So können wir unseren Kunden bestes Mehl für alle Ansprüche garantieren. Vom 1 kg-Mehlbeutel, über 25 kg-Säcke für die Handwerksbäckerei, bis zu 25 Tonnen-Charge für die Industrie, werden unsere Mehle allen Anforderungen gerecht.

Feine Gewürz- und Kräuteröle aus dem Saarland.

Leindotteröl, Rapsöl, Mariendistelöl, Leinsamenöl/Leinöl und verschiedene Sorten Senf.

Die sämig, scharfe Currysauce hat ihren Ursprung Anfang der 80er Jahre.

Erwin Klees betrieb neben seiner Metzgerei auch einen Imbiss. Auch über die Grenzen des Saartlandes hinaus wächst die Fangemeinde der Mikel´s Currysauce.

Philosopie von Inhaber Josef Schnur:

Unsere feinen Gewürzzubereitungen leisten einen Beitrag zu Genuss und menschlichem Wohlbefinden. In diesem Sinn verstehen wir auch unsere Verpflichtung zu gesellschaftlicher Verantwortung.

Wo Wadgassen draufsteht, ist Saarbrücken drin, jedenfalls wenn es sich um Bierflaschen handelt. Die Saarbrücker Brauerei Bruch vermarktet ihre Saison-Spezialbiere als "Wadgassener Klosterbräu".

Nur 20 km von der Landeshauptstadt entfernt, liegt in Heusweiler, Ortsteil Eiweiler die Grosswald Brauerei.

Seit Anbeginn ist die Brauerei ein Familienunternehmen und hat sich im Laufe der Zeit durch technische und wirtschaftliche Innovationen im Markt behauptet.