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Kochkurs

31.08.2019

Kochkurs

Saisonal und Regional von Rhein und Mosel

Datum: 31.08.2019

Zeit: 16:30 - 20:30 Uhr

Ort: JC2 - Die Globus KostBar

Preis: 69,00 € p.P. 3 - Gang Menü

inkl. Begrüßungssekt, Wein, Bier, Tönissteiner Mineralwasser, Gewara Limonade und Nero Kaffee

1. Gang Rosa gebratener Tafelspitz mit grüner Sauce-Törtchen und frischen Babysalaten

2. Gang Neuwieder Forelle mit Dill- Schmorgurken, Kartoffelperlen, Rieslingschaum und Senfkaviar

3. Gang Erdbeer-Buttermilch-Creme mit Schokocrumble und süßer Kresse

Koch: Sebastian Michel

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