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Kochkurs

07.03.2020

Kochkurs

Klassisches Menü zur Osterzeit

mit Lamm - Kaninchen - Rhabarber

Datum: 07.03.2020

Zeit: 16:30 -20:30 Uhr

Ort: JC2 - Die Globus KostBar

Preis: 69,00 € inkl. 3-Gang Menü:

1. Gang: Lammrücken im Kräutermantel auf mariniertem grünem Spargel und Erdbeere

2. Gang: Zweierlei Kaninchen auf Safran-Tomatenrisotto mit Erbsschotensalat

3. Gang: Mohn-Panna-Cotta mit Rhabarberkompott und geflämmter Marinque

Gatränke inkludiert: Begrüßungssekt, Weine aus diversen Weingütern, Auswahl an Bieren aus der Vulkan Brauerei, Tönissteiner Mineralwasser, Nero Kaffee

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