Trentin
Burratina
Nicht im Sortiment in St. Wendel
Aussehen: perlweiße Kugel mit einer dünnen Rinde
Geruch: milchig, frisch
Geschmack: milchig, frisch, sahnig
Konsistenz: elastisch, die Rinde ist etwas fester, weicher cremiger Kern.
Energie (KJ) per 100 g/ml | 881 KJ |
Energie (kcal) per 100 g/ml | 212 kcal |
Fett per 100 g/ml | 17 g |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml | 12 g |
Kohlenhydrate pro 100 g/ml | 0.8 g |
Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml | 0.8 g |
Ballaststoffe per 100g/ml | 0 g |
Eiweiss pro 100 g/ml | 14 g |
Salz pro 100 g/ml | 0.33 g |
enthaltene Allergene | Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse |
Zutaten | Pasteurisierte KUHMILCH, SAHNE, Salz, mikrobielles Lab, Säureregulator: E270 Milchsäure. |
Vegetarisch | Ja |
Fructosefrei | Ja |
Glutenfrei | Ja |
Palmölfrei | Ja |