Georg Weis
Williams mit eingewachsener Birne
Nicht im Sortiment in St. Wendel
Die Williams-Christ-Birne in der Flasche
Flaschen mit WilliamsChrist-Brand, in denen eine ganze Birne schwimmt, sind eine besondere Spezialität. Die Williams-Christ-Birnen für dieses Qualitätsprodukt wachsen auf nährstoffreichen Böden mit viel Sonne. Dort entfalten sie ihr besonders köstliches Aroma.
Aber wie kommt die Frucht in die Flasche? Ganz einfach und doch recht aufwändig: Im Frühling werden bauchige Flaschen über die Fruchtknospen gestülpt, die dann in ihrem gläsernen „Gewächshaus“ bis zum Herbst zu
voller Größe heranreifen. In der Elztalbrennerei wird jede einzelne Birne in ihrer Flasche nach und nach sorgsam mit edlem Williams-Christ-Brand übergossen, bis sich Frucht und klarer Geist zu vollkommenem Geschmack vereint haben.
An der unverletzten Flasche erkennen Sie, dass die Birnen tatsächlich in der Flasche gewachsen sind und nicht durch Aufschneiden des Flaschenbodens in das Gefäß gelangen.
Alkoholgehalt | 40 % |
enthaltene Allergene | Schwefeldioxid und Sulfite |