Villa Rillago
Chiaretto di Bardolino DOC Classico, Roséwein
Im Sortiment in St. Wendel
Klassisches Hügelgebiet am Ostufer des Gardasees
Gemeinden:
Bardolino, Lazise, Cavaion und Garda
Trauben:
Rote Traubensorten: Corvina (40%), Rondinella (40%) und Molinara (20%)
Anbausystem:
Traditionelle Dachlauben- und Spaliermethode.
Boden:
Steiniger Boden aus moränischer Herkunft
Weinbereitung und Herstellung:
Leichtes Keltern, kurze Mazeration mit den Festteilen (16-24 Stunden), Rosè-Gärung bei kontrollierter Temperatur (15-16°C.), Lagerung in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern, sterile Kaltabfüllung
Organoleptische Beschreibung:
Trockener Rosèwein, fruchtig, lieblich und leicht, ausgezeichnet wenn er sehr kühl getrunken wird.
Farbe:
Rosa
Bukett:
Fruchtig, leicht, er duftet nach Pfirsichblüten
Serviertemperatur: 8-10°C
Lagerung:
Soll jung getrunken werden und in einem frischen, trockenen und dunklen Raum aufbewahrt werden.
Serviervorschläge:
Eignet sich zu allen Gängen, besonders zu Vorspeisen, leichten Gerichten, gegrilltem Fisch und Pizza.
Geschmack: | trocken |
Rebsorte: | Cuvée |
Speiseempfehlung: | Pasta, Pizza, Vesper/Wurstplatte |
Farbe: | Rosé |
Land: | Italien |
Region: | Venetien |
Alkoholgehalt | 12.0 % |
enthaltene Allergene | Schwefeldioxid und Sulfite |