Les Fontanelles
Cabernet Sauvignon rouge, Rotwein
Im Sortiment in St. Wendel
Rebsorte:
100% Cabernet-Sauvignon
Weinberg:
Lehm- und kalkhaltiges Terroir
Weinbereitung:
Alkoholische Gärung in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle. Lange Maischegärung von 3 bis 4 Wochen mit täglich zweimaligen Umpumpen. Malolaktische Gärung. 8 Monate im Edelstahltank gereift.
Geschmacksnoten:
Rote, granatrote Robe. Aromen von roten Früchten, Paprika und Zimt. Am Gaumen würzig, mit einer guten Länge versehen und mit eleganten Tanninen gut strukturiert. Genießen Sie ihn zu rotem Fleisch oder Käse. Bei 17-18°C servieren.
Farbe: | Rot |
Geschmack: | trocken |
Land: | Frankreich |
Speiseempfehlung: | Huhn, Pasta, Pizza |
Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
Region: | Languedoc |
Alkoholgehalt | 13.5 % |
enthaltene Allergene | Schwefeldioxid und Sulfite |