Selección Malbec, Rotwein

Die Weinberge von Vinas Don Martin liegen in Agrelo in der Weinregion Mendoza. Auf fast 1000 Metern Höhe herrschen ideale Bedingungen. Die hohe Lage sorgt für warme Tage mit viel Sonneneinstrahlung und für kalte Nächte. Die Anden halten den Regen ab und sorgen für fast wüstengleiche Verhältnisse.
Malbec ist das Markenzeichen der Region und wird generell Ende März geerntet. Beim Weingut Vinas don Martin wird hierzu der Mondkalender zu Rate gezogen.
Auch im Weinkeller werden außergewöhnliche Methoden angewendet. So wird der Wein über den kompletten Herstellungsprozess mit klassischer Musik beschallt. Man glaubt, dass Schall und Ton mit der Flüssigkeiten verschmilzen und somit positive Energie auf den Wein übertragen wird. Dies drückt sich in besonderer Qualität aus.
Machen Sie sich selbst ein Bild und genießen Sie Selección Malbec zu deftigen Herbstgerichten oder an einem verregneten Abend.