Reserva Albali Valdepenas DO, Rotwein

D.O. Valdepeñas Viña Albali Reserva

Inspiriert von der sternenklaren Nacht wollte Félix Solís einen Wein herstellen, der den lebensfreudigen und lebendigen Geist der Spanier widerspiegelt. Er nannte diesen Wein Albali, nach einem Stern im Sternbild Wassermann. Viña Albali Reserva wird aus einer besonderen Auswahl der besten Tempranillo-Trauben aus alten Weinbergen mit kleinem Produktionsvolumen hergestellt. Nach einer langen Reifung in Eichenfässern haben die Weine dieser Rebsorte intensive, rubinrote Aromen roter Früchte und einen Hauch von Vanille und Kräutern.

Regionen
Der Name Valdepeñas rührt von der gleichnamigen Stadt aus der Antike her, die in einem sonnenverwöhnten Flusstal gelegen ist, gespickt mit kleinen Felsformationen – Val de peñas (Tal der Felsen). Südlich von Kastilien-La Mancha in Zentralspanien gelegen, ist diese Region fast vollständig umschlossen von den Anbaugebieten der Herkunftsbezeichnung La Mancha D.O. und grenzt im Süden an Andalusien. Das Klima wird von Extremen beherrscht, mit Temperaturen von bis zu 40ºC im Sommer und bis zu -10ºC im Winter. Die Zukunft dieser Herkunftsbezeichnung liegt fest in der Hand ihrer aus Tempranillo-Trauben hergestellten Rotweine, die sich gut für die Alterung eignen, aus der herrliche Crianzas, Reservas und Gran Reservas hervorgehen.

Traube
Tempranillo

Technische Information
Dank einer behutsamen Mazeration kommen die expressiven Tannine zum Ausdruck. Nach der Gärung bei kontrollierter Temperatur reift der Wein 12 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche. Danach bleibt er weitere zwei oder drei Jahre in der Flasche, um sicherzustellen, dass der Reifeprozess abgeschlossen wird.

Verkostungsnotizen
Glänzende kirschrote Farbe. Kräftiges lang anhaltendes Aroma von Vanille, Schokolade, Kräutern und marmeladeartigem Obst. Am Gaumen vollmundig, komplex und elegant, mit gut strukturierten Tanninen und einem langen, sanften Abgang.

Speiseempfehlung
Ein vielseitiger Wein, der perfekt zu gegrilltem Fleisch, Geflügel, Wild und Manchego-Käse passt.

TRINKTEMPERATUR
Am besten zwischen 16-17 ᵒC

Letzte Auszeichnungen
GOLD 2020 Mundus Vini: Viña Albali Reserva 2014
2020 Berliner Wein Trophy: Viña Albali Reserva 2014
2019 Asian Wine Trophy: Viña Albali Reserva 2014
2019 Gilbert & Gaillard: Viña Albali Reserva 2014
2019 Japan Wine Challenge: Viña Albali Reserva 2014
SILBER 2019 DAWA 90 punkte: Viña Albali Reserva 2014