Famille Cattin
Sylvaner Alsace trocken, Weißwein
Im Sortiment in St. Wendel
Langsames Pressen der Beeren, um den Charakter des Weins zu erhalten. Gärung zwischen 18°C und 22°C.
Verkostungshinweise:
Farbe: helle Farbe, mit grünen Reflexen, die seine charakteristische Frische unterstreichen
Nase: frisch und leicht, dezent fruchtiges und blumiges Bouquet: Zitrusfrüchte, weiße Blumen, frisch geschnittenes Gras...
Gaumen: Bemerkenswert frisch und leicht mit einer diskreten Fruchtigkeit und einer schönen Lebendigkeit
Serviervorschlag:
Angenehm und durstlöschend, passt er perfekt zu Schalentieren, Meeresfrüchten und Fisch. Seine Frische peppt Ihre rustikalen Buffets, Vorspeisen und Aufschnitte auf.
Serviertemperatur:
8-10°C
Bezeichnung:
AOC Alsace
Rebsorte:
Sylvaner
Erde:
Ton und Kalkstein
Ernte:
Handgeerntet
Alterungspotenzial:
Zu trinken innerhalb von 3 Jahren
Geschmack: | trocken |
Land: | Frankreich |
Speiseempfehlung: | Salat, Schwein, Vesper/Wurstplatte |
Farbe: | Weiß |
Region: | Elsass |
Rebsorte: | Silvaner |
enthaltene Allergene | Schwefeldioxid und Sulfite |