Famille Cattin
Pinot Gris Alsace, trocken, Weißwein
Im Sortiment in St. Wendel
Weinherstellung:
Langsames Pressen der Beeren, um den Charakter des Weins zu erhalten. Gärung zwischen 18°C und 22°C.
Verkostungshinweise:
Farbe: Goldgelb
Nase: Leicht rauchig mit Noten von Trockenfrüchten, Honig und Lebkuchen
Gaumen: Vollmundig, lang und rund im Mund
Serviervorschlag:
Der Grauburgunder ist ein köstlicher Aperitif und passt hervorragend zu Geflügel und weißem Fleisch. Er ist der perfekte Begleiter für Gerichte mit kräftigen Aromen wie Wild, Braten, Garnelen und Gänseleber. Im Elsass wird er traditionell mit Baeckeoffe getrunken.
Serviertemperatur:
8°-10°C
Bezeichnung:
AOC Alsace
Rebsorte:
Pinot Gris
Erde:
Ton und Kalkstein
Ernte:
Handgeerntet
Alterungspotenzial:
Zu trinken innerhalb von 5 Jahren
Geschmack: | trocken |
Land: | Frankreich |
Farbe: | Weiß |
Speiseempfehlung: | Dessert, Fisch, Huhn |
Region: | Elsass |
Rebsorte: | Pinot Gris |
enthaltene Allergene | Schwefeldioxid und Sulfite |