Silvaner trocken VDP.- Gutswein Franken DQW, Weißwein

Das Bürgerspital wurde 1316 gegründet und bewirtschaftet in der heutigen Zeit 120 Hektar Rebfläche. Als Mitgründer des VDP Franken gilt das Bürgerspital Würzburg als Träger und Mittler fränkischer Weintradition und die Devise „Beständigkeit vor Kurzlebigkeit“ wird hier gelebt. Kein Wunder, denn schon im 8. Jahrhundert wurden in Franken erste Reben, damals noch von Mönchen, gepflanzt und erste Weine, meist Messweine, wurden gekeltert.
Die Hang- und Steillagen am Main bestehen aus Muschelkalk, welcher die Wärme der Sonne besonders gut speichert und dem Wein eine besondere Aromatik gibt. Beim Silvaner Bürgerspital zeigt sich dies in einem aromatischen und saftigen Wein der sich wunderbar zu leichteren Gerichten trinken lässt.
Wer also im goldenen Oktober noch nicht bereit für schwere Kaliber ist, hat mit diesem Wein einen tollen Begleiter gefunden.