Kellerei Kaltern
Chardonnay Alto Adige DOC, Weißwein
Im Sortiment in St. Wendel
Südtirol ist eine der kleineren Weinregionen Italiens, steht jedoch in Sachen Qualität ganz vorne. 98% der Weine sind DOC klassifiziert, eine absolute Besonderheit in Italien. Mit bis zu 300 Sonnentagen im Jahre gedeihen die Chardonnay Reben in Hanglagen mit Süd- und Ost-Ausrichtung. Lange Zeit wurden Weißburgunder und Chardonnay als gleiche Rebe behandelt, da sie visuell kaum zu unterscheiden sind. Heute sind die Unterschiede jedoch klar und Chardonnay wird, wie seit 150 Jahren, in Südtirol angebaut.
Kalterns Chardonnay ist mineralisch und bringt gleichzeitig Fruchtnoten von Banane und reifer Birne mit. Er passt perfekt zu Vorspeisen und Fischgerichten.
Geschmacksbeschreibung: saftige Frucht und geschmackliche Endlosschleife am Gaumen
Geschmack: | trocken |
Speiseempfehlung: | Fisch, Pasta, Salat |
Farbe: | Weiß |
Rebsorte: | Chardonnay |
Land: | Italien |
Alkoholgehalt | 13.5 % |
enthaltene Allergene | Schwefeldioxid und Sulfite |
Mögliche enthaltene Allergene | Schwefeldioxid und Sulfite |
Zutaten | ENTHÄLT SULFITE |