Passo Lungo
Bianco Puglia trocken, Weißwein
Im Sortiment in St. Wendel
Fiano- und Chardonnay-Trauben
Anbaugebiet:
das Salento-Gebiet in der Region Apulien
Weinbereitung:
Weissweinbereitung. Sanfte Traubenpressung und Gärung in Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von 14 °C. Lagerung drei Monate lang in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 10 °C. Es folgt die Flaschenabfüllung.
Weincharakteristiken:
helle strohgelbe Farbe. In seinem Bukett sind fruchtige und floreale Noten zu erkennen, welche an Ananas, Pfirsich, Orangeblüten und Holunder erinnern. Im Geschmack ist er frisch, und gut ausgewogenen.
Lagerung:
er sollte jung getrunken werden. Im kühlen, trockenen und dunklen Raum lagern.
Serviervorschlag:
ideal als Aperitif, er eignet sich gut zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, aber auch zu verschiedenen Risotto-Gerichten und leichten Nudelgerichten.
Geschmacksbeschreibung: Trocken und fruchtig, anhaltend im Geschmack
Geruchsbeschreibung: Erinnert an Blumen
Geschmack: | trocken |
Rebsorte: | Cuvée |
Speiseempfehlung: | Fisch, Huhn, Salat |
Farbe: | Weiß |
Land: | Italien |
Region: | Apulien |
Alkoholgehalt | 12.0 % |
enthaltene Allergene | Schwefeldioxid und Sulfite |
Zutaten | TRAUBEN |