Im Piemont in Italien, nördlich von Alba, der Heimat des weißen Trüffels, liegt das Hüglige Gebiet mit dem Namen Roero welches diesem Wein seinen Namen gibt.
Arneis ist die älteste weiße Rebsorte des Piemonts welche seit dem 16. Jahrhundert angebaut wird. Sie erreicht Ihre Reife in der 2. Septemberhälfte und gibt nur geringe Erträge an Traubensaft, weswegen Sie zum Ende des 20. Jahrhunderts beinahe ausgestorben war. Arneis ist eine sehr duftstarke Rebe und wurde aus diesem Grund oft zum Abschrecken von Vögeln und Insekten und zum Schutz der anderen Reben gepflanzt. In jüngeren Jahren haben einige Winzer jedoch die Besonderheit und Vielfalt der Rebsorte erkannt und sie wieder bewusst gefördert und angebaut.
Eines dieser Weingüter ist Monchiero Carbone. Hier arbeitet man zugunsten der Geschichte und Kultur der Region, und da gehört Arneis dazu. Für diese Winzer im Roero beginnt alles im Boden, denn man muss unten Beginnen um nach Oben zu gelangen. Die Ursprünge des Bodens werden respektiert und dessen Gesundheit garantiert. Hier lebt man nach der Divise dass die Merkmale der Früchte vom Boden geschenkt wurden und der Winzer diese nur optimal hervorheben muss.
Roero Arneis DOCG von Monchiero Carbone ist ein rebsortenreiner, sehr ausgewogener und körperreicher Wein der mit viel Frische und Saftigkeit überrascht und aufgrund seiner vollen Struktur zum idealen Begleiter für die ganze Mahlzeit wird.