Viñamalata
Vino Blanco Valencia D.O., Weißwein
Nicht im Sortiment in St. Wendel
Weisse Trauben Muscat oder Muskateller, Variante Muscat de Alexandrie.
WEINERZEUGUNG
Auswahl zum optimalen Reifepunkt der besten Muscat Parzellen, um einen jungen und persönlichen Wein zu erzeugen.
Handlese erlaubt die Auswahl der besten und gesunden Trauben. Nach der Mazeration bei niedriger Temperatur um die Extraktion aller und beste Moscatel-Aromen zu erreichen, wird der Most bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen in Edelstahlbehältern gelagert. Einige Wochen nach der Ernte erfolgt die Flaschenabfüllung, um einen frischen und fruchtigen Wein auf den Markt zu bringen.
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Farbe: Leuchtendes Goldgelb mit grünlichen Reflexen.
Geruch: Kräftiges und elegantes Aroma, klare orale Aromen (Orangenblüte, Rose, Lavendel), Zitrusfrüchte, tropische Früchte (Banane, Litschi).
Im Mund: Zart, ausgewogen und frisch mit einem scharfen Einstieg und ausgewogener Säure.
PASST GUT ZU
Aperitifs, Salaten, weißem Fisch und Meeresfrüchten.
Bei 8ºC servieren
Geschmacksbeschreibung: Zart, ausgewogen und frisch mit einem scharfen Einstieg
Geruchsbeschreibung: Kräftiges und elegantes Aroma, klare orale Aromen
(Orangenblüte, Rose, Lavendel), Zitrusfrüchte, tropische Früchte
(Banane, Litschi).
Speiseempfehlung: | Fisch, Huhn, Salat |
Farbe: | Weiß |
Geschmack: | halbtrocken |
Land: | Spanien |
Rebsorte: | Muskateller |
Region: | Valenciana |
Alkoholgehalt | 11.5 % |
enthaltene Allergene | Schwefeldioxid und Sulfite |