Bio Vegan Glutenfrei Laktosefrei Zuckerfrei Palmölfrei
Bio Brotbackmischung Pfundskerl

Histaminikus

Bio Brotbackmischung Pfundskerl

Nicht im Sortiment in St. Wendel

0.535 kg (13,63 € / 1 kg)
7,29 €
1°P pro 2 € Warenwert
Histaminikus Bio Brotbackmischung Pfundskerl
Dunkles histaminarmes und glutenfreies Brot mit Hanfmehl und Kastanienmehl

Der Pfundskerl ist ein deftiges Vollkornbrot, dass nicht nur hervorragend schmeckt, sondern auch richtig satt macht.

Was ist das Besondere am Pfundskerl?

- Auszeichnung sehr empfehlenswert der Free From Food Awards Deutschland 2018
- frei von 14 Hauptallergenen
- glutenfrei
- histaminfrei - besonders geeignet bei Histaminintoleranz
- eifrei
- frei von Milchprodukten
- frei von Soja
- vegan
- Laborgeprüft und histaminfrei zertifiziert!
- schnelle und einfache Zubereitung

Der Unterschied zu anderen glutenfreien Broten

- er hält länger frisch
- selbst am 3. Tag schmeckt der Pfundskerl noch frisch (bei richtiger Lagerung)
- er zerbröselt nicht gleich am nächsten Tag
- er riecht und schmeckt wie ein richtiges Brot
- er macht satt, weil es ein Vollkornbrot ist

Was bedeutet laborgeprüft auf Histamin?

Um Kunden eine extra Sicherheit zu geben, schicken wir unsere Backmischungen in ein akkreditiertes Labor, um die Backmischung auf ihren Histamingehalt zu prüfen. Die Nachweisgrenze liegt dabei bei <1mg/kg. Laut Laborbericht liegt der Histamingehalt des Pfundskerls unter dieser Nachweisgrenze. Die verwendeten Mehle und Zutaten enthalten von Natur aus kein Histamin und sind auch keine Histaminliberatoren oder DAO-Blocker.
Produkthinweise
Urspungsland  
Deutschland
Angaben pro 100 g
Energie (KJ) per 100 g/ml 1432 KJ
Energie (kcal) per 100 g/ml 339 kcal
Fett per 100 g/ml 2.69 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml 0.56 g
Kohlenhydrate pro 100 g/ml 68.99 g
Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml 7.26 g
Ballaststoffe per 100g/ml 4.53 g
Eiweiss pro 100 g/ml 7.89 g
Salz pro 100 g/ml 1.97 g
Allergene
enthaltene Allergene Maronen und daraus gewonnene Erzeugnisse (Esskastanie)
Zutaten Reisvollkornmehl*
Kastanienmehl*
Kartoffelmehl*
Hanfmehl*
Hirseflocken*
Steinsalz, Flohsamen*, Verdickungsmittel Xanthan

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (DE-ÖKO-022)

Nährstoffangaben:

Bio Ja
Vegan Ja
Vegetarisch Ja
Laktosefrei Ja
Glutenfrei Ja
Palmölfrei Ja
Zuckerfrei Ja
Einfach Wertvoll Frei von
Kontakt: Histaminikus Gmbh, Im Kahlenbruch 13A, 66693 Mettlach, Deutschland