Herzberger
Bio Sauerteigbrötchen
Nicht im Sortiment in St. Wendel
Energie (KJ) per 100 g/ml | 240 KJ |
Energie (kcal) per 100 g/ml | 1004 kcal |
Fett per 100 g/ml | 2.2 g |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml | 0.7 g |
Kohlenhydrate pro 100 g/ml | 42.6 g |
Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml | 1.9 g |
Ballaststoffe per 100g/ml | 8.8 g |
Eiweiss pro 100 g/ml | 7.5 g |
Salz pro 100 g/ml | 1.23 g |
enthaltene Allergene | Weizen und daraus gewonnene Erzeugnisse;Roggen und daraus gewonnene Erzeugnisse;Gerste und daraus gewonnene Erzeugnisse |
Mögliche enthaltene Allergene | Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse;Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse;Sojabohne und daraus gewonnene Erzeugnisse;Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse;Nüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse (Kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse etc. einschließen);Senf- und daraus gewonnene Erzeugnisse;Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse;Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse |
Zutaten | Zutaten: WEIZENMEHL*, Wasser, 3-Stufen-Roggensauerteig* (23%) (Wasser, ROGGENMEHL*), ROGGENVOLLKORNSCHROT*, ROGGENMEHL*, HARTWEIZENGRIESS*, WEIZENGLUTEN*, Hefe*, Steinsalz, Margarine* (Pflanzliche Öle* und Fette* (Palm*, Sonnenblume*), Wasser, Salz, Zitronensaftkonzentrat*), WEIZENRÖSTMALZMEHL*, Gerstenmalzextrakt* (GERSTENMALZ*, Wasser), WEIZENMALZMEHL*, Stabilisator: Guarkernmehl*; Zucker*, Acerolapulver*, Alkohol*. * aus kontrolliert ökologischem Anbau |
Bio | Ja |
Vegan | Ja |