Hammermühle
Bauernbrot mit Sauerteig, Glutenfrei
Im Sortiment in St. Wendel
Energie (KJ) per 100 g/ml | 1141 KJ |
Energie (kcal) per 100 g/ml | 270 kcal |
Fett per 100 g/ml | 4.5 g |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml | 0.4 g |
Kohlenhydrate pro 100 g/ml | 53.0 g |
Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml | 4.1 g |
Ballaststoffe per 100g/ml | 4.9 g |
Eiweiss pro 100 g/ml | 2.0 g |
Salz pro 100 g/ml | 1.7 g |
enthaltene Allergene | 0 Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene entsprechend der zielmarktspezifischen Vorschriften enthalten |
Mögliche enthaltene Allergene | Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse;Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse;Sojabohne und daraus gewonnene Erzeugnisse;Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse;Nüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse (Kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse etc. einschließen) |
Zutaten | Zutaten: Wasser, modifizierte Tapiokastärke 23%, Maisstärke, Kartoffelstärke, Buchweizenmehl 8%, Reismehl, Reissirup, Sonnenblumenöl, Flohsamenschalen, getrockneter Sauerteig 2% (Buchweizen, Quinoa), Salz, Hefe, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, GERSTENMALZEXTRAKT glutenfrei, Säureregulator: Calciumacetat. Kann Spuren von EIERN, SOJA, MILCHPROTEIN, SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten. |
Vegetarisch | Ja |
Laktosefrei | Ja |
Palmölfrei | Ja |
Einfach Wertvoll | Frei von |