1. Das Ei in der Milch verquirlen und die Brotscheiben gut darin einweichen lassen.

2. Inzwischen die Margarine in einer Pfanne schmelzen lassen.

3. Die Brotscheiben in der Margarine goldbraun braten, bis sie von beiden Seiten knusprig sind.

4. Noch heiß mit Ahornsirup bestreichen, mit den frischen Beeren belegen und warm genießen.