Beerenkompott mit Buttermilch

20 min
Dauer
leicht

Zutaten für

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  • 200 g Heidelbeerkonfitüre
  • 240 ml Globus Orangensaft
  • 600 g Himbeeren
  • 600 g Heidelbeeren
  • 2 EL Vanillepuddingpulver
  • 100 g Kokoszwieback
  • 600 ml Buttermilch

So wird's gemacht

Heidelbeerkonfitüre, Orangensaft mit jeweils der Hälfte Heidel- und Himbeeren 5 Min. kochen.

1

Heidelbeerkonfitüre, Orangensaft mit jeweils der Hälfte Heidel- und Himbeeren 5 Min. kochen.

2

Puddingpulver mit etwas kaltem Wasser glatt rühren, dazugeben und erneut aufkochen.

3

Abküphlen lassen.

4

Die zweite Hälfte Heidel- und Himbeeren vorsichtig unter die abgekühlte Mischung rühren.

5

Kompott mit Buttermilch und gehacktem Zwieback servieren.

Beerenkompott mit Buttermilch