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Blumenkohl-Sesam-Brösel

10 min
Dauer
20 Min
Backzeit
leicht

Blumenkohl-Sesam-Brösel

Zubereitung: 10 min
Backzeit: 20 min
leicht

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So wird's gemacht

1. Blumenkohl waschen und in grobe Stücke zerteilen. In einem Standmixer grob raspeln. Entstandene Brösel in eine Schale geben und alle weiteren Zutaten unterrühren.

2. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und locker verteilen, nicht andrücken – so bleibt die bröselige Konsistenz erhalten. Im Backofen bei 180 °C Umluft 20 Min. backen.

1

Blumenkohl waschen und in grobe Stücke zerteilen. In einem Standmixer grob raspeln. Entstandene Brösel in eine Schale geben und alle weiteren Zutaten unterrühren.

2

Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und locker verteilen, nicht andrücken – so bleibt die bröselige Konsistenz erhalten. Im Backofen bei 180 °C Umluft 20 Min. backen.

Quelle: Alnatura

Foto: Frank Weinert

Blumenkohl-Sesam-Brösel