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Brot ohne Mehl

10 min
Dauer
60 Min
Backzeit
175 °C
Temperatur
leicht

Brot ohne Mehl

Zubereitung: 10 min
Backzeit: 60 min
175 °C
Temperatur
leicht

Zutaten für

1
1

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So wird's gemacht

1. Alle trockenen Zutaten gut vermischen und im Mixer Klein schrotten.

2. Die restliche Zutaten hinzufügen.

3. Nun den Teig gut durchkneten bis er nicht mehr klebt.

4. Eine Kastenform (etwa 30cm) einfetten und mit Backpapier auslegen. Dort den Teig hinein füllen und leicht andrücken.

5. Den Teig bei 175 Grad im Ofen etwa 60 min. backen.

6. Sobald das Brot leicht gebräunt ist, dieses aus der Sprinform lösen und ohne Form auf dem Backblech weiter backen.

7. Sobald das Brot nicht mehr hohl klingt beim drauf klopfen, ist es fertig.

1

Alle trockenen Zutaten gut vermischen und im Mixer Klein schrotten.

2

Die restliche Zutaten hinzufügen.

3

Nun den Teig gut durchkneten bis er nicht mehr klebt.

4

Eine Kastenform (etwa 30cm) einfetten und mit Backpapier auslegen. Dort den Teig hinein füllen und leicht andrücken.

5

Den Teig bei 175 Grad im Ofen etwa 60 min. backen.

6

Sobald das Brot leicht gebräunt ist, dieses aus der Sprinform lösen und ohne Form auf dem Backblech weiter backen.

7

Sobald das Brot nicht mehr hohl klingt beim drauf klopfen, ist es fertig.

Brot ohne Mehl