1. Butter, Mehl, Zucker, Salz und Eier zu einem glatten Teig kneten.

2. 30 min im Kühlschrank lagern.

3. Plätzchen ausrollen, ausstechen, backen und auskühlen lassen.

4. Puderzucker mit Vanillezucker, Wasser und Zitrone zu einer glatten Glasur rühren.

5. Plätzchen damit bestreichen und mit Plätzchenbelag verzieren.