Bunter Hirsepudding

50 min
Dauer
leicht
2

Ihre Einkaufsliste9 Zutaten

  • 720 ml Wasser
  • 120 g Hirse
  • 120 ml Sojamilch
  • 1/4 TL Salz
  • 20 g Kokosraspel
  • 4 TL Leinsamen
  • 60 ml Ahornsirup
  • Obst nach Belieben
  • 1 Handvoll Walnüsse

So wird's gemacht

Das Wasser aufkochen, das Salz und die Hirse hinzugeben.

1

Das Wasser aufkochen, das Salz und die Hirse hinzugeben.

2

Kurz aufkochen lassen und anschließend die Hitze reduzieren.

3

Die Hirse für 30–35 Minuten köcheln und anschließend 5 Minuten ruhen lassen.

4

Mit einer Gabel die Hirse etwas auflockern und mit der Sojamilch, den Kokosraspeln, den Chiasamen und dem Ahornsirup verfeinern.

5

Auf zwei Schüsseln aufteilen, mit dem Obst und Walnüssen garnieren.

Bunter Hirsepudding