Name: Cashew-Erdnuss-Kugeln
Cook time: 15 min
Ingredients: 100 g Alnatura Datteln entsteint (getrocknet); 60 g Alnatura Cashewkerne; 30 g Alnatura Haferflocken Feinblatt; 1 Esslöffel Alnatura Erdnussmus Crunchy; 1/4 Teelöffel Alnatura Meersalz

Zutaten für

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100 g Alnatura Datteln entsteint (getrocknet)
60 g Alnatura Cashewkerne
30 g Alnatura Haferflocken Feinblatt
1 Esslöffel Alnatura Erdnussmus Crunchy
1/4 Teelöffel Alnatura Meersalz

So wird's gemacht

Für 12 Kugeln

Schritt 1 von 10

Alle Zutaten in einen leistungsstarken Mixer geben und zu einer homogenen Masse zerkleinern.

1✔

Alle Zutaten in einen leistungsstarken Mixer geben und zu einer homogenen Masse zerkleinern.

2✔

Mit den Händen aus der Masse etwa walnussgroße Kugeln formen.

Tipp: Je nach Leistungsfähigkeit des Mixers können die Datteln auch vorher 10 Min. in einer Schüssel mit Wasser eingeweicht werden. So lassen sie sich leichter verarbeiten. Kugeln im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von einigen Tagen genießen.