1. Cashewkerne und weiße Schokolade grob hacken und beiseitestellen.

2. Aus allen anderen Zutaten einen glatten Teig herstellen.

3. Die Hälfte der Nuss-Schokoladenmischung unterheben.

4. Den Teig mithilfe zweier Teelöffel in kleinen Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.

5. Mit der restlichen Nuss-Schokoladenmischung bestreuen und leicht platt drücken.