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Chicoree-Salat

25 min
Dauer
leicht

Zutaten für...

4

Ihre Einkaufsliste

  • 1 Stk Ananas
  • 500 g Chicoree
  • 2 Stk Globus Gold Orangen
  • 200 g Creme Fraiche
  • nach Bedarf gehackte Haselnüsse
  • nach Bedarf Pfeffer
  • nach Bedarf Salz

Zubereitung

 
1
Die Ananas achteln, den Strunk in der Mitter herausschneiden und das Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Den Chicorèe in dünne Ringe schneiden. Die Orangen schälen und filetieren.
2
Das Ganze vermischen und die Crème fraich unterrühren. Mit gehackten Walnusskernen bestreuen.