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Christstollen ohne Hefe

von Desiree, Globus Köln-Marsdorf

25 min
Dauer
65 Min
Backzeit
180 °C
Temperatur
Ober-/ Unterhitze
leicht

Christstollen ohne Hefe

Zubereitung: 25 min
Backzeit: 65 min

von Desiree, Globus Köln-Marsdorf

180 °C
Temperatur
Ober-/ Unterhitze
leicht

Ihre Einkaufsliste19 Zutaten

So wird's gemacht

1. Die erstgenannten Zutaten zu einem Teig verarbeiten.

2. Rosinen, Korinthen, Zitronat, Orangeat und Mandeln, deren Menge man nach Geschmack abwandeln kann, unterarbeiten.

3. Teig zu einem ca. 30 cm Laib formen und flach rollen.

4. Mit dem Handrücken ca. 1/3 vom Rand entfernt längs eindrücken. Anschließend die schmale Seite überklappen und andrücken.

5. Stollen auf Backpapier etwa 60-70 Minuten bei ca. 180° C im vorgeheizten Ofen backen.

6. Sofort nach dem Herausnehmen den Stollen mit der flüssigen Margarine bestreichen. Zwischendurch immer wieder mit Puderzucker bestäuben.

1

Die erstgenannten Zutaten zu einem Teig verarbeiten.

2

Rosinen, Korinthen, Zitronat, Orangeat und Mandeln, deren Menge man nach Geschmack abwandeln kann, unterarbeiten.

3

Teig zu einem ca. 30 cm Laib formen und flach rollen.

4

Mit dem Handrücken ca. 1/3 vom Rand entfernt längs eindrücken. Anschließend die schmale Seite überklappen und andrücken.

5

Stollen auf Backpapier etwa 60-70 Minuten bei ca. 180° C im vorgeheizten Ofen backen.

6

Sofort nach dem Herausnehmen den Stollen mit der flüssigen Margarine bestreichen. Zwischendurch immer wieder mit Puderzucker bestäuben.

Christstollen ohne Hefe