Dalgona-Kaffee

Name: Dalgona-Kaffee
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 2 EL Alnatura Kaffee löslich; 2 EL Alnatura Rohrohrzucker; 2 EL kochendes Wasser; 200 ml Alnatura fettarme Milch 1,5% Fett

10 min

Dauer

leicht

Dalgona-Kaffee

Zubereitung: 10 min

leicht

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Zutaten für

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So wird's gemacht

1. Löslichen Kaffee mit Zucker und kochendem Wasser in einen hohen Rührbecher geben und mit den Quirlen des Handrührgerätes lange cremig aufschlagen. Nicht zu lange schlagen, da die Creme sonst zu fest wird.

2. Die Milch erwärmen und in ein Glas füllen. Die Kaffeecreme oben auf der Milch verteilen und servieren.

1✔

Löslichen Kaffee mit Zucker und kochendem Wasser in einen hohen Rührbecher geben und mit den Quirlen des Handrührgerätes lange cremig aufschlagen. Nicht zu lange schlagen, da die Creme sonst zu fest wird.

2✔

Die Milch erwärmen und in ein Glas füllen. Die Kaffeecreme oben auf der Milch verteilen und servieren.

Tipps:

Karamelliger schmeckt die Creme, wenn Sie statt Rohrohrzucker den Alnatura Vollrohrzucker verwenden.
Der Kaffee schmeckt auch als Eiskaffee. Dazu die kalte Milch mit Eiswürfeln in ein Glas geben und die Kaffeecreme obenauf geben. Statt Milch können Sie nach Belieben auch jede andere pflanzliche Milchalternative benutzen, z. B. Alnatura Kokosdrink (aus dem Kühlregal).
Das Getränk enthält Koffein und wirkt anregend.

Quelle: Alnatura

Fotograf: Oliver Brachat

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