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Mein Globus

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Dinkelbuttermilchnusskränzchen

20 min

Dauer

10 Min

Backzeit

160 °C

Temperatur

mittlere Schiene

Umluft

leicht

Zutaten für...

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2000 g Dinkelmehl
200 g Weizenmehl
2 Stk Eier
200 g Butter
1 Prise Salz
200 g Hasselnuss
150 ml Buttermilch

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander mischen zu einem Teig verarbeiten.Den Teig über Nacht kalt stellen.

Teig je nach Belieben auch mit Zimt würzen

Mit mehr Mehl wird er fester ansonsten kann er wie Spritzgebäck verwendet werden.