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Einfache Schwarz Weiß Plätzchen

20 min
Dauer
8 Min
Backzeit
200 °C
Temperatur
untere Schiene
Ober-/Unterhitze
leicht

Zutaten für...

4

Ihre Einkaufsliste

  • 217 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 3 Stk Eier
  • 500 g Mehl
  • 1 TL Backplver
  • 2 EL Kakao

Zubereitung

 
1
Weiche Butter, Zucker und Eier schaumig rühren.
2
Das Mehl mit dem Backpulver vermischen, dazugeben und alles gut verkneten.
3
Teig halbieren und in die zweite Hälfte den Kakao mischen.
4
Beide Teige in Folie wickeln und für ca.45 min kühl stellen.
5
Nach der Kühlzeit den hellen Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit den größeren Herz- oder Sternausstechern ausstechen.
6
Dann den dunklen Teig ausrollen und mit den kleineren Herz- oder Sternausstechern austechen.
7
Die kleinen Herzen bzw. Sterne in die Mitte der großen Herzen oder Sternen legen und leicht eindrücken.
8
Anschließend alles auf das Backblech legen und backen.

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