Durch die Anwendung von Cookies können wir Ihnen marktspezifische Informationen übermitteln. Wenn Sie diese Seite nutzen, akzeptieren Sie unsere Cookie-Richtlinien. Hier erfahren Sie mehr.
Durch die Anwendung von Cookies können wir Ihnen marktspezifische Informationen übermitteln. Wenn Sie diese Seite nutzen, akzeptieren Sie unsere Cookie-Richtlinien. Hier erfahren Sie mehr.

Einhornkekse mit Ingwer

20 min
Dauer
7 Min
Backzeit
180 °C
Temperatur
mittlere Schiene
Umluft
leicht

Zutaten für...

4

Ihre Einkaufsliste

  • 120 g Butter
  • 120 g Zucker
  • 1 Stk Ei
  • 200 g Mehl
  • 50 g Speisestärke
  • 0.5 Stk Vanilleschote, ausgekratzt
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Ingwerpulver
  • 1 Päckchen Dekoperlen oder Schokostreusel
  • 50 g Kakaopulver

Zubereitung

 
1
Butter cremig rühren, Zucker hinzugeben und verrühren, das Ei unterrühren. Vanilleschote, Salz und das Ingwerpulver unterrühren. Mehl, Stärke und Backpulver mischen. Alles nach und nach in den Teig einrühren. Zum Schluß das Kakaopulver unterheben und gut verkneten.
2
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche schön dünn ausrollen und mit einer Einhornform ausstechen. Mit ein wenig Ei bestreichen und mit Dekoperlen oder Schokostreuseln verzieren
3
Backblech mit Backpapier belegen, die ausgestochenen Plätzchen darauf legen. Backen bei 180° ca. 5 - 7 Minuten.

Wählen Sie Ihren Markt

Erhalten Sie aktuelle Informationen rund um Ihren Globus