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Erdnuss-Pudding mit Schoko-Soße

135 min
Dauer
2 Min
Kühlzeit
Kühlschrank
leicht

Zutaten für

4
4

Ihre Einkaufsliste5 Zutaten

  • 525 ml Alnatura Reisdrink Calcium
  • 125 g Alnatura Erdnusscreme Crunchy
  • 1 Pck. Alnatura Pudding Bourbonvanille (Pulver)
  • 50 g Alnatura Feine-Bitter-Schokolade
  • 1 Esslöffel Alnatura Erdnüsse geröstet & gesalze

von Alnatura

So wird's gemacht

450 ml Reisdrink in einen Topf geben und mit Erdnusscreme un-ter gelegentlichem Rühren aufkochen.

1

450 ml Reisdrink in einen Topf geben und mit Erdnusscreme un-ter gelegentlichem Rühren aufkochen.

2

50 ml kalten Reisdrink und Puddingpulver mit dem Schneebesen glatt rühren und in den Erd-nuss-Reisdrink einrühren.

3

Bei kleiner Hitze unter Rühren köcheln lassen, bis die Masse andickt.

4

Auf 4 Dessertschälchen verteilen, auskühlen lassen und anschlie-ßend im Kühlschrank ca. 2 h kalt stellen.

5

Schokolade grob hacken, mit 25 ml Reisdrink in einem kleinen Topf schmelzen lassen. Dabei gelegentlich umrühren.

6

Erdnüsse grob hacken.

7

Pudding auf Tellerchen stürzen, mit Schokoladensauce übergießen und mit den gehackten Erdnüssen bestreuen. Alternativ den Pudding im Glas servieren und Sauce und Nüsse darauf schichten.

Quelle: Alnatura

Erdnuss-Pudding mit Schoko-Soße