1. Limette auspressen.

2. 2 Esslöffel der ausgepressten Limette werden in eine Schüssel gegeben und der Joghurt darunter gemischt.

3. Klein gehackte Petersilie dazu streuen.

4. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

5. Das Salatdressing vermengen.