Feldsalat mit Trauben und Nüssen

20 min
Dauer
leicht

Zutaten für

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  • 200 g Feldsalat
  • 250 g Weintrauben
  • 150 g Schinken, roh
  • 60 g Walnüsse
  • 4 EL Globus Essig oder Himbeeressig
  • 1 Tl Senf, körniger
  • 6 EL Globus Öl oder Traubenkernöl
  • Salz und Pfeffer
  • Prise Globus Zucker

So wird's gemacht

Den Salat putzen, waschen und trocken schleudern.

1

Den Salat putzen, waschen und trocken schleudern.

2

Die Trauben abbrausen und halbieren, evtl. Kerne entfernen.

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Mit Nüssen und Schinken anrichten.

4

Für das Dressing: Essig, 3 EL Wasser, Senf, Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker verquirlen und zum Schluss das Öl darunterschlagen. Sorgfältig abschmecken.

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Das Dressing über den Salat geben und alles locker vermengen.

Feldsalat mit Trauben und Nüssen