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Ihre aktuelle Einkaufsliste

Flammkuchen Schwarzwälder Art

25 min

Dauer

15 Min

Backzeit

200 °C

Temperatur

Umluft

leicht

Zutaten für

1

1

Ihre Einkaufsliste7 Zutaten

1 Packung frischer Flammkuchenteig
100 g Raclettekäse am Stück
200 g Schmand oder Crème fraîche
1 Zwiebel
Pfeffer, Salz
100 g gewürfelter Schwarzwälder Schinken
3 Stängel Rosmarin

Herzhaft, knusprig, einfach lecker.

So wird's gemacht

Schritt 1 von 10

Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheitzen und den Teig samt Backpapier auf ein Backblech legen.

Den Käse grob raspeln, mit dem Schmand oder der Crème fraîche verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und auf den Flammkuchenteig streichen.

Die Zwiebel in feine Ringe schneiden und zusammen mit den Schinkenwürfeln gleichmäßig darauf verteilen.

Den Flammkuchen im vorgeheizten Backofen 12–15 Minuten backen.

Den Rosmarin waschen, grob aus- einanderzupfen und auf dem Flammkuchen verteilen.

Flammkuchen aus dem Ofen nehmen und direkt servieren.

1✔

Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheitzen und den Teig samt Backpapier auf ein Backblech legen.

2✔

Den Käse grob raspeln, mit dem Schmand oder der Crème fraîche verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und auf den Flammkuchenteig streichen.

3✔

Die Zwiebel in feine Ringe schneiden und zusammen mit den Schinkenwürfeln gleichmäßig darauf verteilen.

4✔

Den Flammkuchen im vorgeheizten Backofen 12–15 Minuten backen.

5✔

Den Rosmarin waschen, grob aus- einanderzupfen und auf dem Flammkuchen verteilen.

6✔

Flammkuchen aus dem Ofen nehmen und direkt servieren.

Flammkuchen Schwarzwälder Art